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常待冷氣房 飲食可加當歸

更新日期:2010/08/11 04:11  

〔記者蔡百靈/花蓮報導〕花蓮慈濟醫院中醫科主任柯建新說,冬天吃當歸有溫補效果,夏天若長時間待在冷氣房裡,飲食中也可酌量添加,但仍應視自身體質而定,吃當歸才不會有反效果。

 

柯建新解釋,當歸除了可以補血,使身體產生溫熱感,也可以活血,加速療癒跌打損傷;此外,當歸富含油脂,有潤腸效果,適合有便秘症狀的孕婦或老年人食用;另也有潤燥作用,皮膚發癢、乾裂或濕疹的病患吃了會有療效。

 

但柯建新建議,婦女月經來潮時就不宜食用當歸,否則容易經血不止,另體質躁熱、牙齦腫脹、嘴破的民眾,也應避免吃當歸,以免症狀加劇。

 

一般而言,冬天和夏天都可以吃當歸,但都不宜過量,1道菜中添加2、3片即可,且最好能夠配合自己的體質,對症食用才能發揮最好的效果。

 

資料來源http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100811/78/2avmy.html

 

 

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