記者傅潮標／專題報導

苗栗縣政府主計處統計，98年底全縣65歲以上老人共有7萬4853人，占總人口數的13.33％。人口老化指數（65歲以上人口數除以14歲以下人口數，再乘以100％），也由民國89年的51.76％，上升至98年的81.15％。

〔編譯管淑平／綜合報導〕減肥不用花大錢，喝水就能辦到，而且效果比只斤斤計較卡路里數還好！這是美國一份研究提出的論點。這份研究說，吃低卡路里餐再加每餐飯前先喝2杯水，可比光吃低卡餐多瘦約2公斤。

電影「臥虎藏龍」裡，武林高手在水面施展輕功「水上漂」的絕技，讓許多人很羨幕，但在現實生活裡，除了作特效，吊鋼絲真的有可能練成「水上漂」。花蓮一所學校舉辦的科學營，就運用科學原理加大水的密度，讓人實現就像在水面行走的夢想，而加入的秘密武器，就是廚房裡就有的太白粉。

電影裡輕功水上漂的好身手，讓許多人也夢想有輕盈的身軀，可以隨時在水面上輕鬆行走，而現在真的有可能在真實生活裡上演。

花蓮高工老師閻國中：「用跳的，你只要施力。」

注意到了嗎？在白色的液體上，不管你怎麼踩，就是不會陷下去，你可能以為液體已經凝固，但是只要一放鬆，就會像這樣掉進水裡，越出力越沒辦法掙脫。原來這是運用非牛頓流體的概念，如果用力去打這種濃綢的液體，就會瞬間變的好像固體一樣，而現在只要用1比2的比例，在水中加入太白粉，這時水的密度會變大，增加濃綢度，就完成了自製的水上漂。

青少年愛頂嘴，常常是因為父母無法調整關愛；沒能順利轉型，就會嘮叨，孩子也會長不好。舉個例子，現在許多孩子有過敏體質，父母經常提醒孩子不能吃冰。孩子還小時，只要父母不買，他就沒得吃。國中以後有辦法嗎？他下課去買冰，喝完再回來，你還真的不知道呢。父母不轉型肯定落得嘮叨之名。至於如何轉型？提五招供大家參考：

第一，體認「嘮叨其實為自己」。父母表達關愛，要尊重青少年的獨立判斷跟自主行動。譬如說，天氣冷，你提醒孩子帶外套，孩子要不要帶，隨他。他自己冷了，下次就會注意；如果怎麼冷都無所謂，表示他體質好，你也不用煩惱。只要不至於產生嚴重後果的決定，你可以表達關懷，但一句就夠了，然後尊重他的獨立自主。

第二，默唸「孩子獨立真可喜」。父母要常唸這個魔咒。記住這句話，就不會那麼難受。父母通常因為焦慮擔憂，所以要不停的關照孩子。也許孩子走的這條路不見得順，可能會出問題。但他在這個關卡願意嘗試追求獨立，將來才有辦法真的作主。

第三，宣布「習慣調整慢慢來」。愛也是一種習慣。孩子小時候，需要父母無微不至的照顧。好不容易習慣成自然，孩子卻長大了，父母又得改變習慣，這真是上天給父母的功課。你可以跟孩子說，「不好意思，我已經習慣了，畢竟這樣關照你十幾年了，突然要改，好難喔！」。

【徐慧玲 范群宏 林敬祐 台北】

星期日登場的客語能力認證初級考試，已邁入第6年，今年報考人數創新高，有1萬5千多人，較去年增加近2倍，客委會主委黃玉振開心表示，獎勵措施確實有效，學者認為客語認證獎勵措施，只是成功踏出吸引年輕學子學客話的第一步，未來客語認證必須更具實質意義，讓更多人有學習動機，主動學客語，把客語當成常用語言。

〔記者王善嬿／嘉義報導〕廚餘變黃金！嘉市今年初推行回收廚餘再利用，至今已有55個社區、機關單位加入，並不斷研發新的環保品，不只有回收油皂、有機液態肥，還有可通馬桶水管的環保酵素及清潔地板的環保皂乳，其中，環保清潔劑的費用就比市售清潔劑價格至少便宜4成。

比市售清潔劑便宜4成

〔記者曾鴻儒／台北報導〕台鐵今天將再度改點，改點時刻表即日起開始發送，旅客可至全線各車站服務台免費索取。

台鐵表示，今天的改點，主要是因應新左營調車場完工啟用，南迴線及屏東線等各級列車調整以新左營為始發站，部分列車時刻變更，共有28列次列車受影響。

許多民眾覺得今年的夏天熱到爆！最近中暑前往中西醫看診的人數也大幅增加，醫師指出，如果體溫超過攝氏四十度沒有立刻就醫，死亡率高達百分之七十五，如果在戶外一旦出現頭昏、口乾舌燥、心悸、想吐，都是中暑的症狀，要立刻到陰涼處，把腳抬高、上衣解開降溫，如果一身大汗，最好不要立刻進入冷氣房，以免體溫調節出問題；尤其在戶外打赤膊更容易中暑。(彭清仁報導)

對許多民眾來說，可能覺得今年的夏天特別的熱，不但冰品冷飲大賣，就連因為輕微中暑前往中西醫診所求診的人數也大幅增加。

停辦2年的宜蘭童玩節，2010年從7月開幕復辦到8月15日閉幕，總共吸引60萬人次參觀，周邊的店家都很開心，人潮回來了生意也跟著變好，園區內的餐飲店甚至一天有5萬元的營業額，大家都希望童玩節繼續辦下去，為宜蘭創造更多商機。

有年輕妹妹穿著比基尼玩水，也有老人家帶著小孩子戲水嬉鬧，宜蘭童玩節的園區內，陽光下伴著滿滿笑容，氣氛一片歡樂，在停辦2年後，童玩節再次滿足大小朋友的童心遊客玩的開心，周邊店家也跟著笑呵呵，畢竟人潮就等於錢潮。

賣吃的賣喝的業績都不錯，民宿業者住房率也漲3成，童玩節在2010年7月3日復辦開幕，到8月15日閉幕，前後吸引了60萬人次遊玩，為宜蘭帶進的商機無限，更讓遊客期待2011年再相見。(民視新聞成豪、李志銳宜蘭報導)

「多培養運動興趣 迎接下一位台灣之光」(李明朝報導)　　

　拿下2010中華台北羽球公開賽女單冠軍的球后冠鄭韶婕，回到桃園縣獲得英雄般的歡迎，桃園縣長吳志揚還親自頒給她一座「桃園之光」獎座跟10萬元獎勵金，期勉未來在奧運運動場上，能為台灣贏得第一面羽球金牌。

根據網路調查，情人節最受矚目的產品是汽車旅館，排名第二的不是鮮花，而是巧克力；網路輿論指出，近年來MOTEL的奢華浪漫，已經讓情侶們覺得｢這樣花錢才值得｣，而鮮花已經是一種幾乎無法取得驚喜的形式，所以特別買盒巧克力成為一種心意的展現，榮登第二名。

這顯然跌破很多人的眼鏡，因為鮮花向來和情人節劃上等號，巧克力則偏向商業運作的結果，但創意奔放的新世代網友對傳統和商業力量不以為意，一位署名NY1973的網友就說，鮮花從古代送到21世紀，實在是很無聊了，而且晚上跟女友去趴踢，捧一束花實在很煩。

〔記者葉永騫／琉球報導〕暑假是小琉球觀光旺季，也是陸蟹的繁殖期，小琉球的陸蟹會利用晚上到海邊產卵，十分壯觀，大鵬灣管理處表示，夜遊小琉球時一定要特別注意，以免壓死陸蟹。

小琉球的陸蟹生活在海岸潮間與陸地樹林之間，每年7至10月，抱卵母陸蟹會橫越馬路到海邊下蛋，每次下蛋時間不到幾秒，相當快速，常見紫地蟹、毛足圓軸蟹等，尤其在美人洞、望海亭附近的岩洞最容易觀察到陸蟹。

【台灣醒報記者張咸淳報導】天天吃豆腐、喝牛奶，才可補充鈣質！台灣人骨質疏鬆的比例偏高，有七成民眾認為喝豆漿可以補充鈣，不過董氏基金會食品營養組主任許惠玉今天在記者會中表示：「喝豆漿取代牛奶是錯誤的觀念。」國家衛生研究院營養醫學主任潘文涵也建議民眾：「每天喝一杯半的牛奶，並選購傳統豆腐，才能獲得一天所需的鈣質。」

台灣人有不少人患有乳糖不耐症，或是不喜歡喝牛奶，再加上牛奶價錢較高，很多人會以豆漿取代牛奶，以補充鈣質，不過董氏基金會許惠玉今日召開記者會表示：「光是喝豆漿很難取得一天所需的鈣質。」